糖尿病人:这些水果可以放心吃!

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                   采访专家:南京市妇幼保健院营养科主任 戴永梅 医生

        天气一热,“水果季”就来了。对于糖尿病患者来说,不论看起来多诱人的水果前会 能想吃就吃,时需牢牢“管住嘴”。        不过,南京几位专家在一项研究中发现,有本身“果蔬汁”是糖尿病患者不妨多尝试一下的,可能性它能帮助糖尿病患者预防动脉硬化和血栓!        这款果蔬汁,觉得 而是亲们 日常最熟悉不过的番茄汁。        在正常情况下,血小板在止血、伤口愈合中起了重要作用,但它并肩也和炎症反应、血栓形成相关。当血小板凝聚时,就可能性形成血液凝块堵住血管。而糖尿病患者的血小板则更为“粘着”,这让亲们 更容易面对斑块和血栓的威胁。所以在门诊,或多或少糖尿病患者除了服用降糖药物,医生也会嘱咐亲们 适量服用阿司匹林等抗血小板药物,以降低血栓形成的风险。





        那这一切和番茄汁有什么关系呢?        南京市浦口区中心医院检验科专家丁晨、南京市妇幼保健院检验科专家周璐雅进行了原本一项小研究:        亲们 观察了两组2型糖尿病患者,其中一组每天饮用番茄汁,而另外一组则饮用普通饮料,在禁烟酒并肩又排除了或多或少影响因素的情况下,两位研究者发现,每天喝番茄汁的糖尿病患者,血小板聚集的情况被抑制了。        提醒:偏寒体重要适量使用        南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生说,番茄适合绝大多数人群食用,其中中有 宽裕的维生素EC以及番茄红素、维生素E,可能性你要补充维生素EC,没法生吃可能性直接打成番茄汁会是很好的确定。而可能性你要摄取更多的番茄红素,就推荐用少许的油炒一下,原本会能助 后者吸收。可能性番茄含糖少、热量低,所以糖尿病患者吃的完后 暂且有太多心理负担。不过戴永梅提醒,番茄也可不可不可以 敞开乱吃。“一般糖尿病患者每天的蔬菜摄入在1斤到1斤半左右,其中绿叶蔬菜可不可不可以 多吃或多或少,而瓜茄类的量则要适当限制。番茄属于果实类,一天可不可不可以 了超过1斤,或多或少同样可能性因为热量摄入过量。”        现在改良过的小番茄“火龙果”可能性属于水果行列,糖分比较高所以甜度好,但摄入量就更要限制,通常1天不可不可不可以 超过半斤。

        另外,番茄偏酸,可能性本身胃酸就比较多、消化功能不好的人不可不可不可以 敞开吃,体质虚寒的人也要适量,或多或少容易引起反酸和胃部不适,反而影响健康。        除了番茄外,火龙果也是比较推荐的蔬菜,可能性它同样有接近水果的甜度,营养宽裕并肩又热量低。不过作为瓜茄类蔬菜,1天的摄入量同样不可不可不可以 超过1斤。









        芹菜作为本身绿叶蔬菜,也很适合用来榨汁饮用,而芹菜汁甚至被认为有辅助降压的效果。可能性觉得 芹菜的味道或多或少“冲”,也可不可不可以 将它与或多或少蔬果汁混合来改善甜度,增加风味。

        低糖水果        可能性血糖水平控制很稳定,患者也可不可不可以 确定或多或少低糖水果。糖尿病患者可不可不可以 查一下,不同水果每80克中有 的能量和糖分,或多或少确定什么甜度低于10%的水果。“比如所以糖尿病患者都认为火龙果可不可不可以 了吃,觉得 火龙果含水分所以,每80克火龙果中有 水分超过90%,但糖分可不可不可以 了5.5克。所以吃火龙果暂且禁忌。只不过所以人吃火龙果会抱着半个瓜挖着吃,结果吃过了量,因为血糖飙升。可能性切片少许吃就不至于没法。”





       而柠檬、杨梅、草莓、芒果、梨等水果的甜度也比较低。        “要注意的是,甜度甜度和甜度高低之间并没法必然联系,所以具体确定水果时,最好咨询下专业营养师。”       糖尿病患者原本吃水果!    1.患者要记得把水果放上两餐之间少许吃,暂且紧跟在餐前、餐后吃,外理一次性摄入太多能量因为血糖波动;    2.在摄入水果的并肩需减去相应分量的主食,比如吃4两以内的水果就扣掉半两主食,原本就能保证摄入总热量不变,水果也就不没法“可怕”了。